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壳寡糖
产品介绍：
壳寡糖，又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品，分子量≤3200Da，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。
壳寡糖是自然界中唯一带正电荷阳离子碱性氨基低聚糖，是动物性纤维素。壳寡糖是由来源于虾蟹壳的壳聚糖降解成的带有氨基的小分子寡糖，是聚合度2~20的糖链。
壳寡糖是由壳聚糖解聚制成，是甲壳素、壳聚糖产品的升级产品，具有壳聚糖不可比拟的优越性。采用先进的生物酶解法制备壳寡糖，它具有：分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人体吸收、生物活性高等优势。同时具有：纯天然、无辐射、无污染、无添加等特点。
生理功能：调节肠道微生态；改善肠道组织形态；增强免疫功能。
应用范围：
--农业
--食品
--化工
--能源
--环保
--医药
……
- Technical Data Sheet
理化指标
| 技术指标 | 质量规格 |
| 外观 | 浅棕色粉末 |
| 脱乙酰度 | >90% |
| 粘度(5%) | <10cps |
| 分子量 | <3000 |
| 水分 | <10% |
| 灰分 | <1% |
| 铅 | <2ppm |
| 砷 | <1ppm |
| 菌落总数 | <1000 |
| 霉菌和酵母菌 | <25 |
| 大肠菌群 | 阴性 |
